AMERICAN WAITRESS, new mexico es una película documental que examina las vidas, actitudes, percepciones y experiencias de las camareras. Pero no es sólo una película sobre camareras. Es una película sobre la vida, sobre las estructuras sociales, sobre la naturaleza humana. La película revela el lado humano de esta industria de servicios a través de entrevistas con camareras, empleados de restaurantes y clientes y explora en profundidad la vida personal de cuatro de estas camareras. Vamos a casa con ellos y con ellos - a los salones de tatuaje, bares, tiendas de motocicletas, montañas, clases de soldadura e incluso la caza. American Mexicana, New Mexico descubre una dimensión muy humana a estos individuos y por inferencia, a todos aquellos que en uniforme, practican el arte de servir con una sonrisa. ¿Alguna vez percibimos nuestro servidor de comida amistosa de la misma manera otra vez? No es probable. Ver Pelicula American Waitress, Nuevo México Online Latino
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